Dulces árabes en Lima: De YouTube a tu mesa

Las recetas de Anis Houdali cobran vida y pueden estar en tu mesa. Anis, nacido en Palestina pero afincado en Perú desde la década del 70, comparte su pasión por la música y cultura árabe con la comida. Su canal de YouTube tiene miles de visitas y sus bocadillos ya están en muchas mesas en Lima.

Son dos los productos de Anis que han concitado mayor interés y la preferencia de aquellos que quieren disfrutar de dulces árabes auténticos: el postre a base de sémola “Harise” y los panecillos dulces “Malatit” a base de aceite de oliva, anis y ajonjolí. Son dos delicias que mantienen la tradición árabe con el toque secreto de Anis.

Si eres una persona curiosa y te gustaría saber de qué van ambos dulces, las recetas están disponibles en De Todo con Anis, el canal de YouTube creado en plena pandemia. Pero si eres de los que prefiere disfrutarlos listos, Anis te los envía a casa. Solo es necesario realizar el pedido vía WhatsApp (999625047).

Como es costumbre árabe, acompañar un delicioso postre amerita tomar un buen café. Anis también ha desarrollado su propia línea de café arábigo llamado “Hamule” y te lo puede enviar sin problema alguno vía delivery. Y claro, también tiene un video de cómo se preparar el original café árabe si es que quieres vivir toda la experiencia del medio oriente.

Ya sea con sus postres o con su nueva línea de café, Anis ha demostrado que no hay nada mejor que disfrutar delicias hechas con pasión.